Трехвековой опыт богемских стеклодувов воплощен в дизайне посуды «Ридель». Любой солидный ресторан желает иметь в своем арсенале бокалы Riedel, в которых вкус вина раскрывается с особым великолепием.
Австрийская компания Riedel — всемирно известный производитель посуды для вина. В 1678 году в Богемии основателями династии Ридель был открыт первый стекольный завод. В 1890-м здесь стали изготавливать бокалы ручной работы из богемского стекла. И вот уже одиннадцать поколений поддерживает и развивает семейный бизнес, экспериментируя с составом и цветом стекла, подбирая совершенную форму.
Сегодня компания выпускает более 300 видов бокалов из хрусталя ручной работы и машинного производства для различных видов напитков. Товар приобретают рестораны, дегустационные залы и просто ценители хороших вин.
Линейка бренда широка. Прототип одного из бокалов находится в Музее Современных Искусств, как образец искусства. Фужеры машинной выдувки можно купить по вполне демократичной цене.
Посуда Riedel экологична, отличается изящной формой и тонким, тщательно отполированным краем, который позволяет направить напиток в нужном направлении и прочувствовать вкус вина особенно ярко.
Клаус Йозеф Ридель, один из представителей династии, обратил внимание, что вкус вина зависит от зоны на языке. Поэтому задача бокала — доставить вкус туда, где он раскроется наиболее интенсивно. Это открытие стало революцией в ремесле стеклодувов.
В коллекциях «Ридель» присутствует посуда для:
Чтобы молодое вино насытить кислородом, а старое проветрить и отделить от осадка, используется декантирование — переливание в декантер. Декантеры «Ридель» имеют специально разработанные формы, которые мгновенно «открывают» вино. А с эстетической точки зрения это просто шедевры.
Посуда Riedel кажется тонкой и хрупкой, но она выдерживает до 1500 циклов мытья в посудомоечной машине. Мыть вручную даже опаснее, ведь намыленный бокал может выскользнуть из рук. Сушите ножкой вверх на мягком полотенце, чтобы по краю не появились сколы.
При протирании бокал нужно держать за чашу, избегая скручивающих движений. Полировать лучше салфеткой из микрофибры, которая хорошо впитывает влагу и не оставляет ворсинок на поверхности.